Ce week-end au Supercoin

Vendredi soir (15/03) les petites mains d'Another Sunny Night sont de retour à la sono pour une nouvelle sélection des meilleures chansons de tous les temps de la semaine : indiepop, britpop, twee pop et plein d'autres choses en hop. White Town - She's a Lot Like You (Three Songs About One Girl EP) en vente lors de la soirée ! Samedi soir, Pierrot's night. Entrez donc nostalgiques de la variétoche 80's et amoureux de pop canadienne. Et surtout profitez-en, ce sera pas tous les week-ends. (Bon annive Pierrot !) Et dimanche, de 16h à minuit, Syncope à Baudelique. DJ Gus De Loof passera des 78T (réalisé sans trucage, si si !), DJ Gillespie du jazz funk et de l'electro jazz et Raph s'occupera du free et du bebop.

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Du 4 au 7 mars…

... quelques chamboulements sont à prévoir, à savoir : - Ouverture seulement en fin d'après-midi (17H / minuit mardi et mercredi ; 17H / 2H jeudi) - Cuisine fermée (voir avec Monsieur François pour l'import express de pizzas Pollino) Voilà voilà. Enfin sinon, il y aura Manchester / Real mardi soir et Valence / PSG mercredi soir.

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My Beer au Supercoin

Fabrice et Anthony de la brasserie My Beer de Levallois nous font le plaisir de venir présenter leurs bières au bar, jeudi 28 février à partir de 20H. La Levalloise sera au fût ainsi que la "Super CoinCoin", une IPA brassée spécialement avec des houblons de zinzins, et d'autres en bouteille comme la Smoke on the water, au malt délicatement fumé.

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Franche Connection

Là où flotte le drapeau comtois, qui que tu sois, tu es chez toi. Quel beau pays tout de même hein... Et vous n'avez encore rien bu ! Pour y remédier, chers lecteurs et néanmoins clients, le Supercoin vous invite à une saison franc-comtoise. Deux mois pour goûter des bières de la région, et même du vin et toutes les bonnes choses à manger qui vont avec (et même le digeo, du Pontarlier pour être précis).

Deux évènements vont jalonner cette saison : L'inauguration avec les super brasseurs de La Franche, du Pintadier et de la Rebelle le vendredi 23 novembre à partir de 20H. La Franche profonde, la brune du Pintadier et l'ambrée de la Rebelle seront à la pression pour l'occasion. Pour combien de temps, difficile à dire, il se peut que la soif emporte les participants à cette soirée spéciale jusqu'au bout des fûts. Mais pas d'inquiétude, les bouteilles vous attendent. Puis nous clôturerons par une morbiflette géante, le mercredi 23 janvier, à partir de 20h également. Le nom est effrayant mais il s'agit surtout de s'emplir de morbier, de patates et de lardons et d'arroser le tout d'une bonne dose de malt et de houblon fermentés.

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Garrigues en bouteille et crâne pourri en pression

Frigos trop petits, trois tireuses seulement... Oui, client amateur de bière, tu nous entends souvent maugréer et tu regimbes quand on a plus telle ou telle. Mais avoue qu'il est toujours chouette de redécouvrir des choses, voire découvrir des nouveautés au gré des saisons plutôt que d'avoir un catalogue devant le pif. Et donc, revoilà la brasserie des Garrigues au Supercoin ! Dans les déjà bues : la Belle en goguette et la Nuit de goguette. Et pour les nouveautés, la Ribouldingue aux plantes des garrigues et la Frappadingue, une IPA qui porte bien son nom. Côté tireuse, la Rotten Sküll de la brasserie de la Vallée de Chevreuse a remplacé la blanche Franche Galle et franchement c'est le temps idéal pour la boire, douce sans trop, bien amère, légèrement épicée. Elle titre à 8,5° et ça réchauffe l'âme et le corps. Le désormais célèbre Agent Provocateur sera aussi remplacé quelques temps par la Psychedelia, la dernière de Craig Allan, plus légère mais tout aussi houblonnée.

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Dans la cave du Supercoin

Un arrivage de l'excellente brasserie du Mont Salève. La blanche, la blonde, le stout : des classiques vachement bien faits. L'Amiral Benson, l'IPA : bien houblonnées mais équilibrées. La Tourbée : comme son nom l'indique. La Sorachi Ace Bitter et la Mozaïc Black Bitter : deux "single hop" (un seul type de houblon pour des arômes surprenants) à découvrir absolument.

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La Franche Galle est de retour !

Cette fois c'est bien l'été, la voici la voilà la blanche des joyeux drilles de la Franche. Acidulée, désaltérante, on sent l'agrume bien sûr et la banane un peu aussi. Une bonne bière artisanale française, légère mais longue en bouche, amère juste ce qu'il faut pour 5°5, pas plus. A (re)découvrir à la pression pour la modique somme de 2,5€ de 18h à 21h, puis 3,5€ comme d'habitude. Bon on a aussi pas mal de ses soeurettes évidemment, en 75cl (la Franche Profonde, la Franche de vie, la Franche Ipâne et l'Ambrée de printemps).

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Dieu du ciel !

La brasserie québécoise sera à Paris ce jeudi 17 mai, et où exactement : au Supercoin ! Les copains de Bières Cultes ont aimablement pensé à nous pour cet évènement qui peut vous paraître banal, mais ne l'est pas tant. Bières et brasseur de cette brasserie - "brouepub" comme on dit là-bas seront à découvrir au fût et en bouteille à partir de 18h. Et quand on sait à quel point nos cousins des Amériques sont en avance sur nous niveau craft beers et biérologie en général, et on a juste envie de dire : ça promet. En attendant, petite visite virtuelle : Dieu du ciel !

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Au fait

[caption id="attachment_1019" align="alignright" width="300" caption="Photo des copines en action dans le bar sans relation directe avec le message mais qu'est bien chouette n'empêche."][/caption] On est ouvert ! (mais pas demain)

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