PRESSIONS ARTISANALES FRANÇAISES :
#1 Good SCOP Bad SCOP – blonde de soif – Brasserie Spore x Gush Bar x Le Supercoin – 3,2€ le demi / 6€ la pinte
#2 Low In – IPA sans alcool (0.4%) – Brasserie Spore – 3.5€ le demi / 7€ la pinte
#3 Flight of the concombres – göse au concombre – Brasserie de la Goutte d’Or x L’Atalante x Gush Bar x Octopussy x Carburant – 4€ le demi / 8€ la pinte
#4 Mild Mannered – ambrée légère à l’anis – Brasserie VIF x Bierocratie x Le Supercoin – 4€ le demi / 8€ la pinte
#5 Tasty – session IPA – Brasserie Outland – 4€ le demi / 8€ la pinte
#6 Cascades – IPA – Bières de Belleville – 4€ le demi / 8€ la pinte
#7 Stout Van Aert – dry stout – Brasserie Spore x Bières de Belleville x Carburant x L’Atalante x Octopussy bar x Gush x Nautilus x Supercoin – 4€ le demi / 8€ la pinte
#8 Kombucha bio gingembre et lime – Archipel Kombucha – 3,5€ le demi / 7€ la pinte
CUISINE (servie de 19H30 à 23H)
SANDWICH SAUCISSE – 5,5€
Saucisse maison, mayo magique, curtido (chou/carotte/vinaigre), pain brioché de la Boulangerie du Square
SANDWICH GRILLé AU FROMAGE PAS FONDU – 6,5€
Ossau-Iraty, fromage frais à l’échalote, pickles de concombre, focaccia maison
ASSIETTE à L’OEUF – 8€
Oeufs durs, aubergine rôtie, pois chiches, olives kalamata, salade verte, pickles oignons rouges/aneth, coriandre, anchois, mayo à l’anchois, pain au levain maison.
GROS SANDWICH VéGéTALIEN – 9€
Croquettes de courgettes à l’origan, aubergines et tomates rôties, sauce tahini/persil/menthe, coriandre fraîche, gomasio à l’anis vert, pain pita
GROS SANDWICH CARNé – 10€
Rillettes de maquereaux et sardines, beurre à la harissa fumée et zeste de citron, salade concombre/chou/cébette, vinaigrette huile d’olive/citron/aneth, baguette tradition de la Boulangerie du Square
DESSERT – €
Sandwich à la glace artisanale Isotope
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BIÈRES ARTISANALES FRANÇAISES EN BOUTEILLES ET CANETTES
– bouteilles et canettes 33cl de à 6€
– canettes 44cl à 8€
– bouteilles 75cl à à 11€
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VENTE A EMPORTER
Toutes les pressions (sauf quand on est dans le rush) : 75cl à 10€ en bouteille à bouchon mécanique consignée (à boire dans les 24H)
Bouteilles et canettes au même tarif qu’à la vente sur place.
Les saucisses peuvent aussi être achetées crues au kilo. A commander au plus tard le mercredi qui précède.
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SUPER SPIRITUEUX
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SOFTS, VINS NATURELS & AUTRE
Paris Cola et Paris Cola zéro 33cl : 3.5€
Perrier 33cl : 3€
Jus de fruit 25cl : 2.5€
Bière artisanale sans alcool 33cl : 5€
Vin naturel au verre 12.5cl : 6€
Vin naturel bouteille 75cl : 30€
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RHUM ARRANGE
Rhum agricole HSE 45% arrangé : 5€ les 4cl
