PRESSIONS ARTISANALES FRANÇAISES

#1 Good SCOP Bad SCOP – blonde de soif – Brasserie Spore x Gush bar x Le Supercoin – 3€ le demi / 5,5€ la pinte
#2 Saison – blonde type belge – Brasserie la Franche – 4€ le demi / 8€ la pinte
#3 Buhan – NEIPA – Brasserie Spore – 4€ le demi / 8€ la pinte
#4 Cascades – IPA – Bières de Belleville – 4€ le demi / 8€ la pinte
#5 Soeur de la Côte – red ale – Brasserie de l’Être – 4€ le demi / 8€ la pinte
#6 Go Fast – blanche à la verveine – Brasserie Crazy Hops – 4€ le demi / 8€ la pinte
#7 Stout Toujours – bière noire – O’Clock Brewing – 4€ le demi / 8€ la pinte 
#8 Kombucha feuille de figuier – thé fermenté bio -Archipel Kombucha – 3€ le demi / 6€ la pinte 

CUISINE de 19H30 à 23H

SANDWICH SAUCISSE – 5,5€
saucisse maison, mayo magique, salade curtido (chou/carotte/oignon/vinaigre /piment en option),
pain brioché de la Boulangerie Du Square alias BDS

SANDWICH GRILLÉ AU FROMAGE FONDU – 6,5€
mozzarella, parmesan, brocoli, basilic, ail frit, focaccia maison

SANDWICH A L’OEUF – 7€
oeuf dur, pomme de terre, olive kalamata, câpre, coriandre, oignon blanc, mayo au citron, pain de mie de la BDS

GROS SANDWICH Végé – 8€
courgette, aubergine, poivron grillé au romarin, pesto blanc (parmesan, amande, ail, huile d’olive, ricotta), salade, radis rose, sauce huile d’olive-citron-persil-ail, amandes grillées, pain pita

GROS SANDWICH CARNE – 10€
boeuf velouté cuit au bouillon (cebette-gingembre-ail-badiane-poivre de Sechuan), concombre, chou rouge, cacahuète, menthe, coriandre, basilic thaï, cebette, pickles d’oignons rouges pimentés, sauce thaï citron vert- sucre de palme- vinaigre – nam pla, baguette tradition de la BDS

DESSERT – 5€
demandez nous !

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BIÈRES ARTISANALES FRANÇAISES EN BOUTEILLES ET CANETTES

– bouteilles et canettes 33cl de à 6€
– canettes 44cl à 8€
– bouteilles 75cl à à 11€

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VENTE A EMPORTER

Toutes les pressions (sauf quand on est dans le rush) : 75cl à 10€ en bouteille à bouchon mécanique consignée (à boire dans les 24H)
Bouteilles et canettes au même tarif qu’à la vente sur place.
Les saucisses peuvent aussi être achetées crues au kilo. A commander au plus tard le mercredi qui précède.

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SUPER SPIRITUEUX

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SOFTS & VINS & AUTRE

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RHUM ARRANGE

Rhum agricole HSE 45% arrangé : 5€ les 4c