PRESSIONS ARTISANALES FRANÇAISES :
#1 Good SCOP Bad SCOP – blonde de soif – Brasserie Spore x Gush Bar x Le Supercoin – 3€ le demi / 5,5€ la pinte
#2 Une framboise à la mer – göse framboise – Microbrasserie Loqui – 4€ le demi / 8€ la pinte
#3 Brume Matinale – double NEIPA – Microbrasserie Loqui – 4€ le demi / 8€ la pinte
#4 Chirat blanc – american wheat ale – Microbrasserie Loqui – 4€ le demi / 8€ la pinte
#5 Barrage – IPA – Microbrasserie Loqui – 4€ le demi / 8€ la pinte
#6 Batzyé – NEIPA – Microbrasserie Loqui – 4€ le demi / 8€ la pinte
#7 Veille Nocturne – porter Microbrasserie Loqui – 4€ le demi / 8€ la pinte
#8 Kombucha bio à la feuille de figuier – Archipel Kombucha – 3€ le demi / 6€ la pinte
CUISINE (servie de 19H30 à 23H) :
SANDWICH SAUCISSE – 5,5€
saucisse maison, mayo magique, salade curtido (chou/carotte/oignon/vinaigre /piment en option),
pain brioché de la Boulangerie Du Square alias BDS
SANDWICH GRILLÉ AU FROMAGE FONDU – 6,5€
cheddar, endives braisées, béchamel à la stout, vinaigre de bière, focaccia maison.
ASSIETTE A L’OEUF – 8€
patate douce / potimarron / pommes de terre écrasées et rôties, oeuf parfait, crème fraîche persil / ciboulette / aneth, noisettes torréfiées, pangratto, pain au levain maison
GROS SANDWICH Végé – 9€
scarpaccia sarrasin / chou / choucroute / poireaux, boulettes de pois cassés au paprika, salade de fenouil / pomme / noisettes / coriandre graine, sauce tahini persil / citron / aneth
GROS SANDWICH CARNE – 10€
cuisse de poulet marinée à l’ayran, poêlée de champignons de Paris, salade d’endives aux noix, crème fraîche estragon / moutarde, pain baguette tradition de la BDS
DESSERT – 5€
Demandez nous !
***
BIÈRES ARTISANALES FRANÇAISES EN BOUTEILLES ET CANETTES
– bouteilles et canettes 33cl de à 6€
– canettes 44cl à 8€
– bouteilles 75cl à à 11€
> Cliquez ici pour voir la carte
***
VENTE A EMPORTER
Toutes les pressions (sauf quand on est dans le rush) : 75cl à 10€ en bouteille à bouchon mécanique consignée (à boire dans les 24H)
Bouteilles et canettes au même tarif qu’à la vente sur place.
Les saucisses peuvent aussi être achetées crues au kilo. A commander au plus tard le mercredi qui précède.
***
SUPER SPIRITUEUX
Cliquez ici pour voir la carte
***
SOFTS, VINS NATURELS & AUTRE
Paris Cola et Paris Cola zéro 33cl : 3.5€
Perrier 33cl : 3€
Jus de fruit 25cl : 2.5€
Bière artisanale sans alcool 33cl : 5€
Vin naturel au verre 12.5cl : 6€
Pet nat rosé 75cl : 28€
***
RHUM ARRANGE
Rhum agricole HSE 45% arrangé : 5€ les 4cl
