La déco de Noël du Supercoin
Bière de Noël - Brasserie du Mont Salève (Rhône-Alpes) – 7,2° Ambrée de Noël originale, nez hyper fruité, légèrement caramel, bien houblonnée. Amber ale - Dispo à la pression pour…
Trêve de fin d’année
Nous fermons du 23 au 26 décembre inclus ainsi que le 31 et le 1. Par ailleurs du 17 décembre au 19 janvier nous n'ouvrirons qu'à partir de 17H et la cuisine sera fermée ; n'hésitez pas à emmener votre pique-nique ou préparez-vous à une régime cahuètes/pizza.
Souvenirs de Metalloween #2
En bref : (pattes de canards + cervelles de singes) x nouvelles enceintes = (bons souvenirs - quelques) x mal aux cheveux
Générique 15
Libre interprétation d'un grand thème par un artiste modeste, mais majestueux.
Les Corréziennes
Le stock a pris une sacré claque avant même que l'on puisse les annoncer... Restent tout de même quelques spécimens drôlement gouleyants. Notre sélection : Blonde, Blanche, Rouge, Floréal, Prairial, Boris Goudenov et Dordogne Valley (descriptifs détaillés sur le site de la Brasserie Corrézienne).
Mardi 21 et mercredi 22 mai
Attention fermeture exceptionnelle mercredi midi (le mardi midi, il l'est de toutes façons désormais). Bien sûr le bar sera ouvert mardi et mercredi de 17H à minuit comme d'habitude, mais la cuisine sera probablement fermée. A voir avec Monsieur François pour les planches.
Jours fériés
Fermé : mercredi 1er mai midi, mercredi 8 midi et soir, jeudi 9 midi. Ouvert : 1er mai de 17H à minuit, jeudi 9 de 17H à 2H.
Un an – le bilan
Record de trinquage, record de quizz-sédition, record de quizz-répression, record de verres cassés, record de bisous...
Bref, une belle fête de 1er-anniversaire. Merci à tous.
Temps contrasté sur le sud sud-ouest de la rue Baudelique
C'est l'printemps !
Les Québécoises - Brasserie Thiriez (Nord-Pas-de-Calais) - 5,5°
Le malt d'orge rencontre le froment pour une bière blonde qui tire sacrément vers la blanche. Peu amère, délicatement fleurie et légèrement épicée.
Weizen - Brasserie du Mont Salève (Rhône-Alpes) - 6°
De couleur ambrée, cette bière au malt de blé a un corps léger, une belle amertume, des arômes acidulés et herbeux.
Mais l'hiver n'est pas fini...
Fièvre de cacao - Brasserie Thiriez (Nord-Pas-de-Calais) – 6,5°
Nez mi-chocolat mi-pruneau, cette brune plutôt douce finit sur des arômes à la fois amers et veloutés de cacao torréfié.
Tzarine – Brasserie du Mont Salève (Rhône-Alpes) – 9°
Un nez puissant pour cet imperial stout aux notes de chocolat noir et une texture crémeuse au goût moka qui finit sur une amertume fumée et torréfiée.
