Mardi 21 et mercredi 22 mai
Attention fermeture exceptionnelle mercredi midi (le mardi midi, il l'est de toutes façons désormais). Bien sûr le bar sera ouvert mardi et mercredi de 17H à minuit comme d'habitude, mais la cuisine sera probablement fermée. A voir avec Monsieur François pour les planches.
Jours fériés
Fermé : mercredi 1er mai midi, mercredi 8 midi et soir, jeudi 9 midi. Ouvert : 1er mai de 17H à minuit, jeudi 9 de 17H à 2H.
Un an – le bilan
Temps contrasté sur le sud sud-ouest de la rue Baudelique
C'est l'printemps ! Les Québécoises - Brasserie Thiriez (Nord-Pas-de-Calais) - 5,5° Le malt d'orge rencontre le froment pour une bière blonde qui tire sacrément vers la blanche. Peu amère, délicatement fleurie et légèrement épicée. Weizen - Brasserie du Mont Salève (Rhône-Alpes) - 6° De couleur ambrée, cette bière au malt de blé a un corps léger, une belle amertume, des arômes acidulés et herbeux. Mais l'hiver n'est pas fini... Fièvre de cacao - Brasserie Thiriez (Nord-Pas-de-Calais) – 6,5° Nez mi-chocolat mi-pruneau, cette brune plutôt douce finit sur des arômes à la fois amers et veloutés de cacao torréfié. Tzarine – Brasserie du Mont Salève (Rhône-Alpes) – 9° Un nez puissant pour cet imperial stout aux notes de chocolat noir et une texture crémeuse au goût moka qui finit sur une amertume fumée et torréfiée.
Un an dans les palmes – VEN 05/04/13
Ce week-end au Supercoin
Vendredi soir (15/03) les petites mains d'Another Sunny Night sont de retour à la sono pour une nouvelle sélection des meilleures chansons de tous les temps de la semaine : indiepop, britpop, twee pop et plein d'autres choses en hop. White Town - She's a Lot Like You (Three Songs About One Girl EP) en vente lors de la soirée ! Samedi soir, Pierrot's night. Entrez donc nostalgiques de la variétoche 80's et amoureux de pop canadienne. Et surtout profitez-en, ce sera pas tous les week-ends. (Bon annive Pierrot !) Et dimanche, de 16h à minuit, Syncope à Baudelique. DJ Gus De Loof passera des 78T (réalisé sans trucage, si si !), DJ Gillespie du jazz funk et de l'electro jazz et Raph s'occupera du free et du bebop.
Du 4 au 7 mars…
... quelques chamboulements sont à prévoir, à savoir : - Ouverture seulement en fin d'après-midi (17H / minuit mardi et mercredi ; 17H / 2H jeudi) - Cuisine fermée (voir avec Monsieur François pour l'import express de pizzas Pollino) Voilà voilà. Enfin sinon, il y aura Manchester / Real mardi soir et Valence / PSG mercredi soir.
My Beer au Supercoin
Fabrice et Anthony de la brasserie My Beer de Levallois nous font le plaisir de venir présenter leurs bières au bar, jeudi 28 février à partir de 20H. La Levalloise sera au fût ainsi que la "Super CoinCoin", une IPA brassée spécialement avec des houblons de zinzins, et d'autres en bouteille comme la Smoke on the water, au malt délicatement fumé.
La fin du monde dans la bonne humeur
Franche Connection
Là où flotte le drapeau comtois, qui que tu sois, tu es chez toi.
Quel beau pays tout de même hein... Et vous n'avez encore rien bu !
Pour y remédier, chers lecteurs et néanmoins clients, le Supercoin vous invite à une saison franc-comtoise. Deux mois pour goûter des bières de la région, et même du vin et toutes les bonnes choses à manger qui vont avec (et même le digeo, du Pontarlier pour être précis).
Deux évènements vont jalonner cette saison :
L'inauguration avec les super brasseurs de La Franche, du Pintadier et de la Rebelle le vendredi 23 novembre à partir de 20H. La Franche profonde, la brune du Pintadier et l'ambrée de la Rebelle seront à la pression pour l'occasion. Pour combien de temps, difficile à dire, il se peut que la soif emporte les participants à cette soirée spéciale jusqu'au bout des fûts.
Mais pas d'inquiétude, les bouteilles vous attendent.
Puis nous clôturerons par une morbiflette géante, le mercredi 23 janvier, à partir de 20h également. Le nom est effrayant mais il s'agit surtout de s'emplir de morbier, de patates et de lardons et d'arroser le tout d'une bonne dose de malt et de houblon fermentés.
Garrigues en bouteille et crâne pourri en pression
Frigos trop petits, trois tireuses seulement... Oui, client amateur de bière, tu nous entends souvent maugréer et tu regimbes quand on a plus telle ou telle. Mais avoue qu'il est toujours chouette de redécouvrir des choses, voire découvrir des nouveautés au gré des saisons plutôt que d'avoir un catalogue devant le pif. Et donc, revoilà la brasserie des Garrigues au Supercoin ! Dans les déjà bues : la Belle en goguette et la Nuit de goguette. Et pour les nouveautés, la Ribouldingue aux plantes des garrigues et la Frappadingue, une IPA qui porte bien son nom. Côté tireuse, la Rotten Sküll de la brasserie de la Vallée de Chevreuse a remplacé la blanche Franche Galle et franchement c'est le temps idéal pour la boire, douce sans trop, bien amère, légèrement épicée. Elle titre à 8,5° et ça réchauffe l'âme et le corps. Le désormais célèbre Agent Provocateur sera aussi remplacé quelques temps par la Psychedelia, la dernière de Craig Allan, plus légère mais tout aussi houblonnée.