Bière Artisanale et Pop Culture
17 rue Boinod 75018 Paris

Accès métro

12 4 Marcadet-Poissonniers

4 Simplon

Horaires d'ouverture

Du Mardi au Samedi17h-02h
Le Dimanche17h-24h

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Au frigo en ce moment

Publié le mardi 3 juin 2014 23:44

debutJUIN

Black Indians Brasserie du Mont Salève (Rhône-Alpes) – 9°
Nez fruits confits, cuir, attaque douce pour un goût de rose et de moka et une finale amère. Peu bulleux, pour les amateurs de pétrole.
Imperial IPA – 4€ les 33cl / 9€ les 75cl

Sorachi Ace Bitter – Brasserie du Mont Salève (Rhône-Alpes) – 2,5°
Très légère mais très aromatique, sèche aux notes de coco et d’agrume. Elle désaltère mais méfiez-vous de son faible teneur en alcool, c’est un monstre d’arôme et d’amertume.
IPA typée nippone – 4€ les 33cl / 9€ les 75cl

Red is dead  – Brasserie Sainte-Cru (Alsace) – 7,2°
Nez d’agrume et de pêche, douce mais fraîche, fin de bouche écorce d’orange amère.
Rouge aromatisée 4€ les 33cl

Oyster Stout – Brasserie du Mont Salève (Haute-Savoie)
Noire « iodée » brassée avec des huîtres : nez moka un peu fumé, arôme super iodé.
Oyster stout – 4€ les 33cl

White Rabbit  – Brasserie Sainte-Cru (Alsace) – 5°
Un peu sucrée et un corps bien présent pour cette blanche atypique et néanmoins facile à boire.
Blanche typée allemande 4€ les 33cl

MAIS AUSSI :

Coffee wheatBrasserie de la Goutte d’Or (Paris) – 4,6°
Très légère, peu sucrée, peu amère, arôme de café très subtil.
Blanche aromatisée 4€ les 33cl

American wheatBrasserie de la Goutte d’Or (Paris) – 4,6°
Peu sucrée, fraîche, légèrement citronnée, végétale, et légèrement amère.
Blanche aromatisée 4€ les 33cl

Lager Brasserie du Mont Salève (Rhône-Alpes) – 5,5°
Blonde légère au nez super fruité, plutôt exotiques en bouche, finale amère.
Hoppy lager 9€ les 75cl

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