Pas de sapin, pas de boules, pas de bougies, pas de crèche vivante ni de vieux barbu rougeaud : l'esprit de Noël va briller dans les verres. Notre sélection, à découvrir dès ce soir : - La bière de Noël de chez Thiriez, une ambrée douce mais costaude aux arômes finement torréfiés. - La bière d'hiver de chez Saint-Rieul, malt caramel, épices, écorces d'orange. - L'An Que Ven de L'Agrivoise, ambrée foncée bien houblonnée - L'Hivernale de la brasserie des Garrigues, caramel-bonbon torréfié et amer. - La bière de Noël de brasserie de la Vallée de Chevreuse, douce avec une petite touche de coriandre et d'écorce d'orange. - La bière de Noël de la brasserie de Fleurac, ambrée triple au gingembre confit. Et à la pression la bière de Noël de la brasserie du Mont-Salève : assez sèche et super houblonnée, une Noël qui détonne, avec ses arômes de fruits rouges et de "toffee". Vous les trouverez peut-être encore à votre retour, mais si vous avez choisi de rester au calme à Paname, sachez qu'on reste ouverts pendant les fêtes. En dehors des jours habituellement fermés : le lundi. Pas de réveillon au bar donc. Puis on se prendra tout de même un repos mardi 25 midi (ouverture à 17H ce jour là) et mardi 1er, mais si vous n'en pouvez plus du Sauternes et des chants liquoreux, nous serons au rendez-vous avec de la bière rock and roll et de la musique alcoolisée.