The Unique : blend aux céréales maltées et non maltées (seigle, avoine et maïs), vieilli 4 ans en fût de chêne. Le plus « facile » de la gamme, doux aux arômes exotiques (ananas), avec une note d’amande. 44° – 8€ le verre 4cl.

Couvreur’s Clearach : un 100% malt d’orge élevé 4 ans en vieux fûts de xérès. Soyeux, gras, plutôt doux aux arômes de poire et de fruits secs. 43° –  8€ le verre 4cl.

Intravagan’za : 100% malt d’orge, vieilli près de 3 ans en fûts de xérès. Un nez de noix fraîche, un chouïa iodé, sec et légèrement salin en bouche. 50° – 10€ le verre 4cl

Overaged : assemblage de plusieurs whiskies vieillis 12 ans en fût de chêne (xérès encore), nez de cuir, légèrement tourbé, bouche douce mais super longue. 43° – 10€ le verre 4cl