PRESSIONS ARTISANALES FRANÇAISES

#1 Good SCOP Bad SCOP – blonde de soif – Brasserie Spore x Gush Bar x Supercoin – 3€ le demi / 5,5€ la pinte
#2 Plateau – bitter – Bières de Belleville x Le Soupir x Gush Bar – 4€ le demi / 8€ la pinte
#3 Crapule – pale ale litchi, ananas, goyave, timur – Bières de Belleville – 4€ le demi / 8€ la pinte
#4 Buhan – IPA – Brasserie Spore – 4€ le demi / 8€ la pinte
#5 Mururoa- double IPA – Brasserie Ouroboros x  Sabotage – 4€ le demi / 8€ la pinte
#6 Hécate – pale ale au gruit de sorcière – Brasserie de l’Être X Ouroboros – 4€ le demi / 8€ la pinte
#7 Mica – porter – Brasserie Spore – 4€ le demi / 8€ la pinte 
#8 Cidre bio extra brut – Cidrerie Lemasson – 4€ le demi / 8€ la pinte 

CUISINE de 19H30 à 23H

SANDWICH SAUCISSE – 5,5€
saucisse maison, mayo magique, salade curtido (chou/carotte/oignon/vinaigre /piment en option),
pain brioché de la Boulangerie Du Square alias BDS

SANDWICH GRILLÉ AU FROMAGE FONDU – 6,5€
cheddar, endives braisées, oignons rouges caramélisés à la bière brune, focaccia maison

SANDWICH A L’OEUF – 7€ 
omelette aux pleurotes et cébettes, huile de sésame, sésame, sauce soja, pain de mie de la BDS

GROS SANDWICH Végé – 9€  
courge rôtie, châtaignes au beurre noisette, noisettes, cébettes, persil plat, sauce yaourt / mayo / jalapeños / oignons roses, pain pita

GROS SANDWICH CARNE – 10€
boeuf poché au poivre, cheddar, giardiniera (chou fleur, brocoli, poivron, oignon, céleri branche en saumure vinaigrée), sauce mayo / moutarde douce / miel, baguette tradition. 

DESSERT – 5€
Demandez nous !

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BIÈRES ARTISANALES FRANÇAISES EN BOUTEILLES ET CANETTES

– bouteilles et canettes 33cl de à 6€
– canettes 44cl à 8€
– bouteilles 75cl à à 11€

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VENTE A EMPORTER

Toutes les pressions (sauf quand on est dans le rush) : 75cl à 10€ en bouteille à bouchon mécanique consignée (à boire dans les 24H)
Bouteilles et canettes au même tarif qu’à la vente sur place.
Les saucisses peuvent aussi être achetées crues au kilo. A commander au plus tard le mercredi qui précède.

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SUPER SPIRITUEUX

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SOFTS, VINS NATURELS & AUTRE

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RHUM ARRANGE

Rhum agricole HSE 45% arrangé : 5€ les 4cl