Notre résolution 2019 : faire vibrer les mousses ! Chaque mois une brasserie est invitée à présenter ses bières et partager sa musique.

En avril c’est la Brasserie de la Goutte d’Or qui ramène 6 bières et de l’éclectisme plein les oreilles avec une playlist allant de Hendrix à Notorious BIG en passant par Amadou & Mariam et Arthur H.

1-Pigalle (bière de table)
2-Meringue, collab Lines (DDH IPA yuzu / sudachi)
3-Le collabo, collab Brasserie Dunham (saison sauvage 100% brett drei, sarrasin/miel sarrasin)
4-Zulu Time, collab Brewdog (porter rooibos)
5-Eden (saison sauvage, levure isolé sur de la pomme, pomme/sarrasin)
6-L’Herbe Bleue (saison multigrain acidulée)

Et… Augustin nous fait ses saucisses maison !
Grosse saucisse en sandwich à 5€ : version porc / pomme / oignon vert et oignons confits ou version boeuf / agneau / coriandre / cumin cannelle paprika piment coriandre.