Printemps 2012, souviens toi, nous étions jeunes, nous étions beaux, beaux et c… ontents à la fois, quand nous avons ouvert boutique dans le 18è, à peu près en même temps que la Brasserie de la Goutte d’Or.
5 ans plus tard, on est toujours content. Alors viens faire la fête avec nous !
Il y aura :
– 5 ans, 5 pressions :
L’AVENTURE pils collab’ Brasserie de la Goutte d’Or / Supercoin. « L’Aventure c’est l’inconnu, mais aussi l’imprévu, ça ne se passe pas comme on voudrait. Parfois c’est merveilleux, parfois ça chie dans la colle. L’important c’est de se marrer et d’apprendre. Le trajet fait partie du voyage ».
WAIMEA BAY hoppy pale ale des Les Brasseurs du Grand Paris
« Je pourrais en boire des litres. La Waimea, c’est le soleil, c’est léger, c’est à la fois le monoï et l’écume des vagues. La Waimea c’est les Beach Boys. »
NOTORIOUSLY JUICY New England IPA collab Outland / Brasserie Du Mont Salève
« Tu connais « Juicy » de Notorious B.I.G ? Ça balance pareil, et c’est un peu moins trouble que chez les beer geek west coast. »
ERNESTINE IPA de la Brasserie de la Goutte d’Or
« Elle a pas mal grandi en 5 ans la p’tite… Amère mais fraîche, elle a de l’agrume et un très beau corps.
MAKKURO EXTRA EXTRA de Deck & Donohue
« Elle l’est vraiment. »
– des burgers faits par Augustin & Ido, avec beaucoup d’amour, bien sûr.
– du rock & roll balancé avec beaucoup d’amour, par des gens qui se souviendront encore longtemps du jour où ils ont aidé à peindre les lignes en camaïeu de gris sur la toute première façade.
