Demi-mondaine – Brasserie La Débauche (Poitou-Charentes) – 11°
Nez moka, très doux, légèrement vineux, petite acidité pour un goût sucré et un arôme moka, finale amère sans trop.
Imperial stout
Session Super Franche – Collab La Franche (Jura) / Le Supercoin – 5°
Notre bière de 3è annive ! Blonde un peu acidulée, un nez délicat d’abricot et un corps léger, elle est plutôt sèche avec une finale amère sans trop.
Hoppy farmhouse
Batignolle – Société Parisienne de Bière (basée à Paris, brassée dans le Nord) – 5,4°
Blonde plutôt sèche, hyper fruitée (litchi, mangue), avec une belle amertume en fin de bouche. Tout à fait estivale.
American pale ale
ON TAP
Sorachi Ace Bitter – Brasserie du Mont Salève (Rhône-Alpes) – 2,5°
Très légère mais très aromatique, sèche aux notes de coco et d’agrume. Elle désaltère mais méfiez-vous de son faible teneur en alcool, c’est un monstre d’arôme et d’amertume.
Session IPA
Smoke on the water – Brasseurs du Grand Paris (Ile de France) – 6°
Blonde maltée, au nez levuré, une toute petite acidité laisse place à la rondeur du malt et une finale fumée.
Smoky pale ale