Le retour de la Perle et de la Sainte-Cru ; l’arrivée de Matten et de Bendorf.

A découvrir cette semaine (d’autres rejoindront bientôt le frigo) :

– Queen of Langstross : Une blonde légère au nez hyper fruité, au goût frais, fruité et herbeux en fin de bouche. Bien sèche et amère.

– Highway to Ale : 6,66% pour cette ambrée au nez exotique, de fruits murs, plutôt sucrée, voluptueuse en bouche mais bien amère.

– Sombre Héro : Ambrée plutôt douce, aux arômes de caramel un peu grillé, fin de bouche légèrement fumée et herbeuse.

– Perle Hop Amarillo : Blonde légère contenant un seul type de houblon, et c’est au tour de l’amarillo (US) ; cela donne une bière peu sucrée, plutôt amère, aux arômes fruités et légèrement épicés.