PRESSIONS ARTISANALES FRANÇAISES : 

#1 Good SCOP Bad SCOP – blonde de soif – Brasserie Spore x Gush bar x Le Supercoin – 3€ le demi / 5,5€ la pinte
#2 Soukouss Joséphine – sour rose framboise litchi – Daddy Brew – 4€ le demi / 8€ la pinte
#3 Alouettes – session IPA – Bières de Belleville – 4€ le demi / 8€ la pinte
#4 Hazy Jet – NEIPA – O’Clock Brewing – 4€ le demi / 8€ la pinte
#5 Comme un chef – summer pale ale – Brasserie du Grand Paris – 4€ le demi / 8€ la pinte
#6 Pale ale aux fruits rouges – Brasserie Volcelest – 4€ le demi / 8€ la pinte
#7 Dunkel Kong – munich dunkel (brune) – Brasserie du Grand Paris x Biérocratie x Supercoin – 4€ le demi / 8€ la pinte
#8 Bao Lime – kombucha gingembre feuilles de citronnier – Archipel Kombucha – 3€ le demi / 7€ la pinte

CUISINE de 19H30 à 23H :  

SANDWICH SAUCISSE – 5,5€
saucisse maison, mayo magique, salade curtido (chou/carotte/oignon/vinaigre /piment en option),
pain brioché de la Boulangerie Du Square alias BDS

SANDWICH GRILLÉ AU FROMAGE FONDU – 6,5€
taleggio / gran panado, épinards, broccolis, vin blanc réduit, focaccia maison.

ASSIETTE A L’OEUF – 8€ 
Oeuf mimosa au beurre noisette, asperges, beurre au paprika fumé et au miel, pain au levain maison 

GROS SANDWICH Végé – 9€  
radis et concombre tapés, pois chiches, halloumi, salade frisée, dukkha (noisette, sésame, tournesol, cumin, coriandre, sel), sauce tahini citron / huile d’olive / ail rôti, pain pita

GROS SANDWICH CARNE – 10€
poitrine de porc braisée, poêlée de liseron d’eau, kaichoi et choisam au soja fermenté, pickles de daikon au poivre de Sechuan, chou pointu finfin, cacahuères, sauce jeow sum (sauce poisson, échalote, ail, piment, coriandre, citron vert), mayo healthy boy, pain baguette tradition de la BDS

DESSERT – 5€
Demandez nous !

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BIÈRES ARTISANALES FRANÇAISES EN BOUTEILLES ET CANETTES

– bouteilles et canettes 33cl de à 6€
– canettes 44cl à 8€
– bouteilles 75cl à à 11€

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VENTE A EMPORTER

Toutes les pressions (sauf quand on est dans le rush) : 75cl à 10€ en bouteille à bouchon mécanique consignée (à boire dans les 24H)
Bouteilles et canettes au même tarif qu’à la vente sur place.
Les saucisses peuvent aussi être achetées crues au kilo. A commander au plus tard le mercredi qui précède.

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SUPER SPIRITUEUX

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SOFTS, VINS NATURELS & AUTRE

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RHUM ARRANGE

Rhum agricole HSE 45% arrangé : 5€ les 4cl