PRESSIONS ARTISANALES FRANÇAISES : 

#1 BRUVO – bohemian lager – Bières de Belleville x Philippe Katerine x Le Supercoin  – 3,5€ le demi / 6.5€ la pinte
#2 Khao – lager de riz au curry – Bières de Belleville x Brasserie 2nd Degré – 4€ le demi / 8€ la pinte
#3 Super Tomate – pale ale céleri, tomate, citron piment – Bières de Belleville x Le Supercoin – 4€ le demi / 8€ la pinte
#4 Alouettes – session IPA – Bières de Belleville – 4€ le demi / 8€ la pinte
#5 Cascades – west coast IPA – Bières de Belleville – 4€ le demi / 8€ la pinte
#6 Sorbier – pale ale mangue, rhubarbe, vanille – Bières de Belleville – 4€ le demi / 8€ la pinte
#7 Cidre bio extra-brut – Cidrerie Lemasson – 4€ le demi / 8€ la pinte
#8 Kombucha bio à la feuille de cassissier – Archipel Kombucha – 3€ le demi / 6€ la pinte

CUISINE (servie de 19H30 à 23H) * MARS 2026 *

SANDWICH SAUCISSE – 5,5€
Saucisse maison, mayo magique, curtido (chou/carotte/vinaigre), pain brioché de la Boulangerie du Square

SANDWICH GRILLé AU FROMAGE FONDU – 6,5€
Mozza et scamorza fumée, compotée d’oignons, pickles de piment végétarien (version douce du habanero), focaccia maison

ASSIETTE à L’OEUF – 8€
Oeuf parfait, pois cassés / carotte / oignon rouge, salade de fenouil/pomme/citron/fenouil, huile rouge à l’ail, pain au levain maison.

GROS SANDWICH VéGé – 9€  
Tranche de céleri-rave au paprika fumé, boulettes de lentilles corail au cumin / coriandre / fenouil, chou pointu, raisins secs, amandes et noix, sauce tahini au persil, céleri-rave/chou cru, moutarde au curcuma, pain plat libanais

GROS SANDWICH CARNé – 10€  
Effiloché de boeuf, Comté, choucroute et chou rouge, pickles, mayonnaise au carvi et aux cornichons aigre-doux, baguette tradition de la Boulangerie du Square

DESSERT – 5€
Demandez nous !

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BIÈRES ARTISANALES FRANÇAISES EN BOUTEILLES ET CANETTES

– bouteilles et canettes 33cl de à 6€
– canettes 44cl à 8€
– bouteilles 75cl à à 11€
 > Cliquez ici pour voir la carte

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VENTE A EMPORTER

Toutes les pressions (sauf quand on est dans le rush) : 75cl à 10€ en bouteille à bouchon mécanique consignée (à boire dans les 24H)
Bouteilles et canettes au même tarif qu’à la vente sur place.
Les saucisses peuvent aussi être achetées crues au kilo. A commander au plus tard le mercredi qui précède.

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SUPER SPIRITUEUX

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SOFTS, VINS NATURELS & AUTRE

Paris Cola et Paris Cola zéro 33cl : 3.5€
Perrier 33cl : 3€
Jus de fruit 25cl : 2.5€