PRESSIONS ARTISANALES FRANÇAISES : 

#1 Good SCOP Bad SCOP – blonde de soif – Brasserie Spore x Gush Bar x Le Supercoin  – 3,2€ le demi / 6€ la pinte
#2 Low In – IPA low ABV (0.4%) – Brasserie Spore – 3.5€ le demi / 7 € la pinte
#3 Soukouss Ezra – Sour myrtille ananas goyave – Brasserie Daddy Brew – 4€ le demi / 8 € la pinte
#4 Poulpe Fiction – hoppy saison – Brasserie de la Goutte d’Or x Octopussy bar – 4€ le demi / 8 € la pinte
#5 Alouettes – session IPA – Bières de Belleville – 4€ le demi / 8€ la pinte
#6 Volcelest IPA – Brasserie Volcelest – 4€ le demi / 8€ la pinte
#7 Stout Van Aert – dry stout – Brasserie Spore x Belleville x Octopussy x Atalante x Nautilus x Gush x Carburant x Supercoin – 4€ le demi / 8€ la pinte
#8 Kombucha bio à la feuille de figuier – Archipel Kombucha – 3,5€ le demi / 7€ la pinte

CUISINE (servie de 19H30 à 23H) 

SANDWICH SAUCISSE – 5,5€
Saucisse maison, mayo magique, curtido (chou/carotte/vinaigre), pain brioché de la Boulangerie du Square

SANDWICH GRILLé AU FROMAGE PAS FONDU – 6,5€
cheddar, oignons rouges compotés, pickles de poire au kimchi, focaccia maison

ASSIETTE à L’OEUF – 8€
Oeufs parfaits, beurre biber festival, pois cassés, yaourt grec à la menthe et à l’aneth, citron confit, pain au levain maison.

GROS SANDWICH VéGéTALIEN – 9€  
pleurotes sautées, sauce vierge curcuma frais/persil plat/ail, chou kale massé au pistou, amandes torréfiées, scarpaccia pomme de terre / poireaux.

GROS SANDWICH CARNé – 10€  
boeuf mijoté au vin rouge, céleri branche finfin et aneth, carottes râpées au jus et zeste d’orange, parmesan, mayo au poivre noir, baguette tradition de la Boulangerie du Square

DESSERT – €
Sandwich à la glace artisanale Isotope et palets maison

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BIÈRES ARTISANALES FRANÇAISES EN BOUTEILLES ET CANETTES

– bouteilles et canettes 33cl de à 6€
– canettes 44cl à 8€
– bouteilles 75cl à à 11€
 > Cliquez ici pour voir la carte

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VENTE A EMPORTER

Toutes les pressions (sauf quand on est dans le rush) : 75cl à 10€ en bouteille à bouchon mécanique consignée (à boire dans les 24H)
Bouteilles et canettes au même tarif qu’à la vente sur place.
Les saucisses peuvent aussi être achetées crues au kilo. A commander au plus tard le mercredi qui précède.

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SUPER SPIRITUEUX

Cliquez ici pour voir la carte

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SOFTS, VINS NATURELS & AUTRE

Paris Cola et Paris Cola zéro 33cl : 3.5€
Perrier 33cl : 3€
Jus de fruit 25cl : 2.5€