Pour ceux qui ne la connaissent pas, la brasserie Croix de Chavaux a déjà 5 ans et c’est aussi une cave, un bar et un restau où il y a des concerts. Autant dire que la petite équipe ne s’ennuie pas, pourtant ils viennent du far east, voire traversent carrément le périph, pour nous faire découvrir leurs bières.
A la pression :
Street Bee, American Pale au miel de Montreuil
Saison pop, NIEPA avec des levures Saison
Wesh Coast, American Pale Ale
Stout au cacao
Hazy New Zealand IPA
+ une surprise brassée spécialement pour l’occasion