Pour ceux qui ne la connaissent pas, la brasserie Croix de Chavaux a déjà 4 ans et c’est aussi une cave, un bar et un restau où il y a des concerts. Autant dire que la petite équipe ne s’ennuie pas, pourtant ils viennent du far east, voire traversent carrément le périph, pour nous faire découvrir leurs bières.