– Boris Goudenov, l’imperial stout de la Brasserie Corrézienne
– Floréal, une ambrée bien houblonnée de la Brasserie Corrézienne
– Bière de Noël de la Brasserie du Mont Salève, ale super hoppy, un peu épicée
– Berliner Weisse de la Brasserie du Mont Salève, légère et acidulée conformément au style –
– L’expérience, une wheat wine de la Brasserie du Haut Buëch (même principe que les barley wine mais avec du malt de froment).