PRESSIONS ARTISANALES FRANÇAISES

#1 Good SCOP Bad SCOP – blonde de soif – Brasserie Spore – 3€ le demi / 5,5€ la pinte
#2 Shimmy Shimmy Ya – grisette crue houblonnée à cru – Brasserie Outland x Mont Salève x Le Supercoin – 4€ le demi / 8€ la pinte
#3 Pêche Sous Marine – göse à la pêche blanche – Brasserie du Grand Paris x Octopussy bar – 4€ le demi / 8€ la pinte
#4 IPA Citra-Galactique – Brasserie du Grand Paris – 4€ le demi / 8€ la pinte
#5 La Petite Princesse – bière de table houblonnée – Brasserie Thiriez – 4€ le demi / 8€ la pinte
#6 Aeropale – American Pale Ale – Brasserie 3Ienchs – 4€ le demi / 8€ la pinte
#7 Stout Toujours – bière noire – O’Clock Brewing – 4€ le demi / 8€ la pinte 
#8 Mi-sec – cidre bio – Cidrerie de la Vallée de la Seiche – 3,5€ le demi / 7€ la pinte 

CUISINE de 19H30 à 23H

SANDWICH SAUCISSE – 5,5€
saucisse maison, mayo magique, salade curtido (chou/carotte/oignon/vinaigre /piment en option),
pain brioché de la Boulangerie Du Square alias BDS

SANDWICH GRILLÉ AU FROMAGE FONDU – 6,5€
féta, épinards, menthe, pickles d’oignon rouge, pignons de pin, focaccia maison

SANDWICH A L’OEUF – 7€
oeuf, pomme de terre, céleri branche, cébette, cornichons aigre-doux, mayo magique, pain de mie de la BDS

GROS SANDWICH Végé – 8€
brocoli blanchi, carotte râpée, salade croquante, pickles d’oignon rouge, cacahuètes grillées, cébette, sauce satay indonésienne (beurre de cacahuète, lait de coco, gingembre, ail, piment habanero, feuille de kombava, échalote, cumin, citron jaune), pain pita

GROS SANDWICH CARNE – 10€
boeuf braisé au chili (ancho, chipotle, cannelle, cumin, cacao, tomate), carottes cuites, chou fin, salsa maïs/oignon rouge/cébette/coriandre/citron vert / wocestershire), crème fraîche, baguette tradition de la BDS

DESSERT – 5€
demandez nous !

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BIÈRES ARTISANALES FRANÇAISES EN BOUTEILLES ET CANETTES

– bouteilles et canettes 33cl de à 6€
– canettes 44cl à 8€
– bouteilles 75cl à à 11€

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VENTE A EMPORTER

Toutes les pressions (sauf quand on est dans le rush) : 75cl à 10€ en bouteille à bouchon mécanique consignée (à boire dans les 24H)
Bouteilles et canettes au même tarif qu’à la vente sur place.
Les saucisses peuvent aussi être achetées crues au kilo. A commander au plus tard le mercredi qui précède.

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SUPER SPIRITUEUX

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SOFTS & VINS & AUTRE

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RHUM ARRANGE

Rhum agricole HSE 45% arrangé : 5€ les 4cl