Super Carte

BIÈRES ARTISANALES FRANÇAISES A LA PRESSION

* Aujourd’hui *
#1 GOOD SCOP BAD SCOP, blonde de soif – Spore x Gush x Supercoin – 3€ le demi / 5.5€ la pinte
#2 Ni Dieu Ni Maître, sour passion – Sainte-Cru – 3,5€ le demi / 7€ la pinte
#3 Boréales, kveik miel épicea - Mappiness – 3,5€ le demi / 7€ la pinte
#4 Big Daddy, Ambrée – 3ienchs – 3,5€ le demi / 7€ la pinte
#5 Brown Ale Coco – O’Clock Brewing – 3,5€ le demi / 7€ la pinte
#6 Seine-Seine, IPA – Thibord – 3,5€ le demi / 7€ la pinte
#7 Plan Citra, IPA DDH – Brasserie du Grand Paris – 4€ le demi / 8€ la pinte

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CUISINE (du mercredi au dimanche, de 19H à 23H25) en ce moment  :

SANDWICH SAUCISSE – 5€
saucisse maison, mayonnaise aillée, salade carotte et chou,
pain brioché de la Boulangerie Du Square alias BDS

Sandwich Grillé au Fromage Fondu – 5€
cheddar, endive braisée, béchamel à la stout

PETIT SANDWICH VéGé – 6€
pain de mie BDS toasté, œufs durs, aneth, ciboulette, céleri branche, échalote, mayonnaise, pomme de terre, poivre noir

Gros sandwich carné – 8€
paleron de bœuf braisé au gingembre et à la sauce soja,
carottes rôties, carottes vinaigrées, carottes rapées,
moutarde maison et option piment, pain de campagne BDS

Gros sandwich végé – 7€
courgette rôtie, purée de haricot blanc à l’ail rôti,
fenouil cru, cébette, amande grillée, mélasse de grenade, pain pita

Cuisine maison. Autant que faire se peut les produits sont bio ou issus d’une agriculture raisonnée, de saison et en circuit court.
Boeuf charolais français.

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BIÈRES ARTISANALES FRANÇAISES EN BOUTEILLES ET CANETTES

- bouteilles et canettes 33cl de à 5€
- canettes 44cl à 6€€
- bouteilles 50cl à 7€
- bouteilles 75cl à à 10€
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VENTE A EMPORTER

Toutes les pressions : 75cl à 7€ en bouteille à bouchon mécanique consignée (à boire dans les 24H)
Bouteilles et canettes au même tarif qu’à la vente sur place.
Les saucisses peuvent aussi être achetées crues à 14€/Kg (environ 7€ les 5 saucisses)

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WHISKIES

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SOFTS & VIN & AUTRE

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RHUM ARRANGE

Rhum agricole HSE 45% arrangé 4 à 5 mois : en ce moment passion ou coco ou café ou ananas ou curcuma-gingembre
5€ les 4cl
A emporter : fiole 26cl à 15€