Bière Artisanale et Pop Culture
17 rue Boinod 75018 Paris

Accès métro

12 4 Marcadet-Poissonniers

4 Simplon

Horaires d'ouverture

Du Mardi au Samedi17h-02h
Le Dimanche17h-24h

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Super Carte

BIÈRES ARTISANALES FRANÇAISES A LA PRESSION

* Aujourd’hui *
#1 GOOD SCOP BAD SCOP,
blonde de soif – Spore x Gush x Supercoin – 3€ le demi / 5.5€ la pinte
#2 Porte Dorée
, ambrée – Brasserie du Grand Paris – 3,5€ le demi / 7€ la pinte
#3 Sphinx,
saison de blé – Brasserie de l’Être  -  3,5€ le demi / 7€ la pinte
#4 Hazy Diamond, sour passion – La Débauche – 4€ le demi / 8€ la pinte
#5 Don’t worry be IPA
, IPA – La P’tite Maiz – 3,5€ le demi / 7€ la pinte
#6 New England IPA,
NEIPA – Outland- 4€ le demi / 8€ la pinte
#7 Shaker Stout
, stout framboises poivre cimes – O’Clock Brewing – 3.5€ le demi / 7€ la pinte
#8 SOFT :
Elixir,
kombucha houblonné (thé fermenté) – Archipel – 2.5 le demi / 5€ la pinte

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CUISINE DU SOIR (du mercredi au dimanche, de 19H à 23H25)
Pour info
tous les sandwiches sont assietables et les plats végétariens sont végétalisables

SEPTEMBRE

SANDWICH SAUCISSE – 5€
saucisse maison, mayonnaise aillée, salade carotte et chou,
pain brioché de la Boulangerie Du Square alias BDS

Sandwich Grillé au Fromage – 5€
crème à la féta et au thym, tomates rôties, tapenade de tomate, focaccia maison

Sandwich à l’Œuf – 6€
œuf dur, pomme de terre, olive kalamata, oignon rouge, huile d’olive, câpres, coriandre en option

Gros sandwich carné – 9€
galette de poulet au beurre et à l’estragon, concombre au soja, fenouil rasé, mayo wasabi

Gros sandwich végé – 7€
poivrons rouges et tomates rôties, pois chiches, zaatar,
labné citron, pickles d’oignon, persil plat

DESSERTS – 5€

#1 : brownie chocolat, biscuit choco-cannelle, ganache chocolat noir/tonka, ganache chocolat au lait/noisette

#2 : biscuit breton, crème au citron, crème fouettée à la verveine, prune

Cuisine maison. Autant que faire se peut les produits sont bio ou issus d’une agriculture raisonnée, de saison et en circuit court. Poulet fermier, origine : France
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CUISINE DU MIDI (du mardi au vendredi, service 12H > 14H)
midi_14sept

BIÈRES ARTISANALES FRANÇAISES EN BOUTEILLES ET CANETTES

- bouteilles et canettes 33cl de à 5€
- canettes 44cl à 6€€
- bouteilles 50cl à 7€
- bouteilles 75cl à à 10€
> Cliquez ici pour voir la carte

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VENTE A EMPORTER

Toutes les pressions : 75cl à 7€ en bouteille à bouchon mécanique consignée (à boire dans les 24H)
Bouteilles et canettes au même tarif qu’à la vente sur place.
Les saucisses peuvent aussi être achetées crues à 14€/Kg (environ 7€ les 5 saucisses)

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WHISKIES

Cliquez ici pour voir la carte

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SOFTS & VIN & AUTRE

Cliquez ici pour voir la carte générale des boissons
Cliquez ici pour voir la carte des vins naturels à la bouteille

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RHUM ARRANGE

Rhum agricole HSE 45% arrangé 4 à 5 mois : en ce moment passion ou coco ou café ou ananas ou curcuma-gingembre
5€ les 4cl
A emporter : fiole 26cl à 15€

 

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