Bière Artisanale et Pop Culture
17 rue Boinod 75018 Paris

Accès métro

12 4 Marcadet-Poissonniers

4 Simplon

Horaires d'ouverture

Du Mardi au Samedi17h-02h
Le Dimanche17h-24h

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Super Carte

BIÈRES ARTISANALES FRANÇAISES A LA PRESSION

* Aujourd’hui *
#1 GOOD SCOP BAD SCOP,
blonde de soif – Spore x Gush x Supercoin – 3€ le demi / 5.5€ la pinte
#2 C@nnard à l’orange
, sour mandarine et orange sanguine – 3Ienchs – 3,5€ le demi / 7€ la pinte
#3 Duivenmelker
saison sauvage des Flandres – Brasserie de la Goutte d’Or x tVerzet -  4€ le demi / 8€ la pinte
#4 Lianneus,« new alsacian pale ale » – Brasserie de l’Être – 3,5€ le demi / 7€ la pinte
#5 Giammangiato –
Outland- 3,5€ le demi / 7€ la pinte
#6 Sabro,
NEIPAO’Clock Brewing – 3,5€ le demi / 7€ la pinte
#7 La Planche
, blanche au gingembreBrasseurs Cueilleurs – 3.5€ le demi / 7€ la pinte
#8 SOFT : Elixir,
kombucha (thé fermenté) au houblon – Archipel – 2.5 le demi / 5€ la pinte

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CUISINE (du mercredi au dimanche, de 19H à 23H25) en ce moment  :

SANDWICH SAUCISSE – 5€
saucisse maison, mayonnaise aillée, salade carotte et chou,
pain brioché de la Boulangerie Du Square alias BDS

Sandwich Grillé au Fromage Fondu – 5€
gorgonzola, brocoli, basilic, huile d’olive, poivre

Sandwich à l’Œuf – 6€
pain de mie BDS toasté, œufs mollets, aubergines rôties,
tahini, skug (harissa yemenite piquante mais douce)

Gros sandwich carné – 8€
épaule de porc, chipotle adobado, chou pointu cru et braisé à l’ail et au thym, tomate crue salée

Gros sandwich végé – 7€
courgette rôtie, purée de haricot blanc à l’ail rôti,
fenouil cru, cébette, amande grillée, mélasse de grenade, pain pita

Cuisine maison. Autant que faire se peut les produits sont bio ou issus d’une agriculture raisonnée, de saison et en circuit court.
Porc français.

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BIÈRES ARTISANALES FRANÇAISES EN BOUTEILLES ET CANETTES

- bouteilles et canettes 33cl de à 5€
- canettes 44cl à 6€€
- bouteilles 50cl à 7€
- bouteilles 75cl à à 10€
> Cliquez ici pour voir la carte

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VENTE A EMPORTER

Toutes les pressions : 75cl à 7€ en bouteille à bouchon mécanique consignée (à boire dans les 24H)
Bouteilles et canettes au même tarif qu’à la vente sur place.
Les saucisses peuvent aussi être achetées crues à 14€/Kg (environ 7€ les 5 saucisses)

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WHISKIES

Cliquez ici pour voir la carte

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SOFTS & VIN & AUTRE

Cliquez ici pour voir la carte générale des boissons
Cliquez ici pour voir la carte des vins naturels à la bouteille

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RHUM ARRANGE

Rhum agricole HSE 45% arrangé 4 à 5 mois : en ce moment passion ou coco ou café ou ananas ou curcuma-gingembre
5€ les 4cl
A emporter : fiole 26cl à 15€

 

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