Bière Artisanale et Pop Culture
3 rue Baudelique 75018 Paris

Accès métro

4 Simplon

12 Jules Joffrin / Marcadet-Poiss.

Horaires d'ouverture

Du Mardi au Samedi17h-02h
Le Dimanche17h-24h

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Le Super Blog

  • SUPER NES FREE RIDE

    Publié le Lundi 3 septembre 2018 0:02

    Amis du rétro-gaming et de la bière fraîche, la Super Nes sera brancée en libre service.

    On a une console hors d’âge, 2 manettes, un grand écran et Mario Kart, Street Fighter, Super Soccer, Super Tennis,  Mortal Kombat… Vous pouvez porter vos propres jeux si le cœur vous en dit.

     

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  • Bières & Saucisses

    Publié le Dimanche 2 septembre 2018 16:49

     

    PROG SAUCISSES :
    #1 : champignons sautés ail thym
    #2 : beurre maïs coriandre
    PROG BIERES (on tap) :
    #1 : « Bon matin » breakfast grisette au sarrasin, cassis, groseilles, calamondi & thé earl grey de la Brasserie de la Goutte d’Or (FR) x ToØl (DK)
    #2 : IPA w/ Garage de type NEIPA de la Brasserie Popihn (FR) x Garage (SP)
    #3 : « Morning Piggy » breakfast stout de The Piggy Brewing Company (FR)

     

    En attendant, vous pouvez jouer à notre petit jeu : LEGS OR SAUSAGES ?

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  • Soirées SUPER FOOTUES

    Publié le 12:59

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    Prochains matchs diffusés au Supercoin :

    Dimanche 23 septembre : OL / OM à 21H
    Mercredi 26 septembre : PSG / Reims à 21H
    Samedi 29 septembre : Nice / PSG à 17H

     

    Marco-Verratti1

     

    PS : Nous passons aussi des matches à 17H (souvent ceux du PSG), et d’autres matches  sur demande (y compris concernant d’autres sports), selon l’humeur du jour, la disponibilité de l’écran et de nos abonnements.

  • Superquiz Hello Ladies !

    Publié le Samedi 1 septembre 2018 13:21

    sqhelloladies


    Thème :
     Les artistes et personnalités plus oestrogénées que la moyenne, le fameux « éternel féminin »*  et les mystérieuses « meufs qui en ont » à travers le cinéma, la musique, la littérature, le sport, la science, les enjeux de société etc… Ne vous inquiétez pas, plus le thème paraît chelou moins les questions sont pointues.

    Le superquiz se joue par équipes de 4 à 8 obligatoirement inscrites au bar ou à supercoinbar@gmail.com.

    Au programme : des questions ouvertes ou fermées auxquelles répondre, des musiques et des images à identifier sur le thème. Le tout le plus rapidement et lisiblement possible sur une petite ardoise.
    Si vous êtes nuls vous pouvez aussi miser sur la très honorifique palme du nom d’équipe.

    * On vous poste le quiz super mâle de septembre 2017 ici bientôt en manière d’entraînement

  • Paris Popfest Superquiz

    Publié le Vendredi 31 août 2018 11:49

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    En prévision du Paris Popfest qui aura lieu les 21 et 22 septembre prochain, la team organisatrice vous concocte un  superquiz entièrement dédié à la musique indiepop. Révisez vos playlists, de Sarah Records aux derniers EP de Belle & Sebastian pour une soirée pleine de chansons de 2 minutes 30 et de musiciens polis en gilet jouant sur des guitares en bois et des boites à rythmes en plastique.

    Au programme : blind-tests, questions, images à reconnaître… Cette fois-ci, ce sera sans inscription préalable, sans limite de nombre et sans ardoise à brandir comme des brutes.

    A gagner : des goodies Popfest (dont une invitation au festoche pour le vendredi 21 septembre !), auxquels s’ajouteront des lots du meilleur cru du Supercoin.

  • Vidange estivale – Beachy music mix

    Publié le Vendredi 20 juillet 2018 0:59

    Vidangeurs, Vidangeuses,
    Le samedi 18 août sera la veille des grandes (petites) vacances du Supercoin, qui dureront jusqu’au jeudi 23 août inclus.
    Aussi comme chaque année, nous souhaitons mobiliser votre force, votre vaillance et votre soif, afin de nous aider à vider fûts et tuyaux avant de partir à l’assaut du pays des poulpes grillés et des pils insipides.
    Cette mission, si vous l’acceptez, sera exécutée au tarif happy jusqu’au bout de la nuit (ou du moins des 2H du mat réglementaire), dans une ambiance musicale sunshino-britpopesque assurée par Serge Rezza et Art Vandalay.On en profitera pour faire un petit déstockage de boutanches, histoire de renouveler la carte à la rentrée : les 33cl seront toutes à 4€ et les 75cl à 9€.
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    A vidanger : Kout 10 (20 à 40L) ; UK IPA (20 à 50L) ; APA (30L)
    + les trois dernières Giant Parisian Ducksvidange
  • Pendant ce temps là, dans le super frigo

    Publié le Mercredi 27 juin 2018 14:24

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    Cette année nous enchaînions Paris Beer Week et coupe du monde de foot. Entre le stock et les fûts à finir, nos trois pressions ont pas mal valsé et la mise à jour de la carte reste encore un peu chaotique. Mais effectivement, depuis la dernière photo balancée ici, de la bière a coulé sous les petits ponts…

    - Rapture « red hop ale » de Magic Rock
    Des canettes anglaises rescapées du Coin des Biéro(crates) de notre karaoke-bière pendant la Paris Beer Week. Chouette équilibre pour une bière si légère (4,6%) entre des arômes exotiques, citronnés, résineux et un corps malté.

    - Black IPA de la Brasserie du Mont Salève
    Les étiquettes qui annoncent l’oxymore « black india PALE ale  » habillent souvent une bière noire aux houblons masqués par les notes grillées-torréfiées de la stout (ce qui n’enlève rien à ses qualités gustatives, il y a du bon et du moins bon dans toutes les familles, l’étagère sur laquelle on pose n’y change rien). Celle-ci porte bien le style affiché : c’est une stout ET une IPA. D’ailleurs entre ses arômes super floraux et ses notes café-chocolat, on oublie facilement ses 8,5%…

    - Luck de la Brasserie de la Goutte d’Or
    Brassin – cadeau de départ de Fifi, l’un des membres de l’équipe parti monter sa brasserie en Normandie avec des copains (Spore, dont vous entendrez parler à l’automne). On peut la qualifier de « göse brune au citron confit ». Ce qui donne un mélange étonnamment rafraîchissant. Les göses sont des bières de type allemand, légère, acidulée, salines, généralement au malt d’orge et de froment « pale ». Cette version a été brassée avec du malt torréfié, dont on trouve le côté grillé sous un corps léger (4,2%), accompagné de notes citronnées et salines.

    - L’INpertinente de la Brasserie Bellenaert
    « Tradition – rébellion », tel est le slogan de cette toute jeune brasserie du Nord. Aussi ont ils eu l’idée de faire une weissbier (blanche traditionnelle levure allemande) aux graines de lin des Flandres. Elle est dorée et plutôt sèche aux notes florales, une très petite acidité et une finale vraiment herbacée.

    - La Thiriez Bio de la Brasserie Thiriez
    Disons que c’est la blonde la plus classique de la plus ancienne micro-brasserie française, donc ni la blonde belge lourde et sucrée, ni la blonde française que l’on ne saurait décrire… Cette bière est simplement TRÈS THIRIEZ. Car la brasserie familiale dispose de sa propre levure « saison », qui donne à cette pale ale légère un côté floral, un corps parfait, ni sec ni rond, et une pointe d’amertume. La bière de pique-nique par excellence.

    - Mademoiselle Aramis de la Brasserie du Mont Salève
    « French pale ale » est-il précisé, et pour cause, cette IPA est houblonnée à l’alsacien aramis. Couleur d’ambre, corps plutôt dense mais pas trop douce, son nez est épicé et floral. En bouche elle est plutôt fruitée avec une belle et longue amertume (oué 60 IBU quand même).

  • Le Concours International de Cartes Postales Pourries de l’Eté 2018

    Publié le Lundi 25 juin 2018 6:45

     est officiellement ouvert !

    Pour participer, il vous suffit de penser à nous très fort entre deux spritz à 15 balles, de vous munir de menue monnaie, de votre sens de l’humour le plus foireux, et de choisir une carte à envoyer au Supercoin – 3 rue Baudelique – 75018, sans oublier de la signer (1) si vous voulez pouvoir décrocher une solide réputation de plaisantin, ainsi qu’un somptueux super cadeau.

    Petite précision : il s’agit du CICPP de l’été et non des vacances ; l’absence de vacances ne saurait être une excuse.
    Date limite / Pré-sélection par l’incorruptible (2) Comité Directeur des Super Palmes : lundi 17 septembre 2018
    Vote populaire à likes levés sur le petit f bleu : Du 18 au  24 septembre 2018
    Remise des palmes : après.

    ***

    Retour sur 5 étés hauts en couleur

     

     2013 et 2014, le peuple avait récompensé la fantaisie, la poésie et le raffinement :

    Hmm, que dire... ?


    Été 2017, gros virage indie

    celine

    ***

    (1) Tu t’appelles Nicolas, Pierre, Marie, Guillaume, Thomas ou François, c’est bien. Tes parents ont fait preuve de bon goût et de sobriété. Néanmoins note nous un indice… Surnom, taille de la barbe, préférences tabagiques, cryptogramme visuel au dos de ta CB, enfin n’importe quoi qui permette de te distinguer.

    (2) : Déclarations d’amour – ou à défaut chèques – à l’ordre de Monsieur François et/ou Monsieur Damien et/ou Madame Claudia et/ou Philou Rouflacoin.

  • Superquiz cinéma summer edition

    Publié le Dimanche 24 juin 2018 17:06

     

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    Déjà revenu ou pas encore parti, on se calme pas et on boit frais quand même à le Supercoin avec un Superquiz entièrement dédié au cinéma estival : des blockbusters de la mi-août aux films d’auteurs explorant les premiers émois adolescents en passant par les comédies gaguesques à tendance pouet pouet.

    RAPPEL : le superquiz se joue par équipes de 4 à 8 obligatoirement inscrites au bar, sur FB ou à supercoinbar@gmail.com.

    Au programme : des questions ouvertes ou fermées auxquelles répondre, des musiques et des images à identifier sur le thème. Le tout le plus rapidement et lisiblement possible sur une petite ardoise.

    Si vous êtes nuls vous pouvez aussi miser sur la très honorifique palme du nom d’équipe.

  • PBW#5 – Une autre vision du Nord

    Publié le Samedi 5 mai 2018 1:03

     

    Non, le Nord n’est pas une annexe brassicole de la Belgique trustée par la grosse triple !
    Quelques beaux spécimens de mousses de la brasserie Thiriez, Cambier et Bellenaert vous permettront de le constater ou de le vérifier. Puis entre deux discussions avec les brasseurs pour se convaincre un peu plus, vous pourrez déguster une welsh du Nord revisitée par Augustin, le chef intermittent et bouclé du Supercoin.

     

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    Programme des pressions :

    De THIRIEZ : Bierlala oatmeal stout (+ en cours de soirée selon la soif « Uylenspiegel Bier » bière de garde 100% flamande)
    De CAMBIER : Saison épeautre sorachi et  Rye IPA toute fraîche
    De BELLENAERT : Antiflag west coast IPA et Belle Blond « flemish bitter »
    (3,5€ : 25cl / 7€ : 50cl)

    Programme des welshs :
    Version classique : pain de campagne mariné à la lager houblonnée – cheddar
    Version pimpée : pumpernickel mariné à la double stout – fromage à raclette et pépites de roquefort
    (3,5€ la petite barquette ; compter deux barquettes pour combler une faim normale)

    Programme des bouteilles :
    De CAMBIER : pale ale amarillo, ambrée de garde, blonde saaz  et IPA levure US chinook cascade
    De THIRIEZ : Summer ale, Blonde bio, Etoile du nord, Petite princesse, Québécoise et Rouge flamande.
    De BELLENAERT :BBO red ale, Sinterklaas apple amber ale, Dunkelheisgebot dunkelweizen, Equinox 30 saison single hop, Saint Girons des Flandres bière de garde et L’Impertinente weissbier.
    (5€ : 33cl / 10€ : 75cl)

    >>> La carte complète

  • La Paris Beer Week #5

    Publié le Samedi 28 avril 2018 9:44

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    La Paris Beer Week est une semaine organisée par un collectif de passionnés, d’artisans-brasseurs, de cavistes, de bars et de petits distributeurs indépendants ayant à cœur de révolutionner votre existe …. renverser l’équilibre des for.. picoler des binou  VOUS FAIRE DÉCOUVRIR que la bière artisanale n’est pas seulement synonyme de goût et de diversité mais aussi de convivialité, de fête, et même de culture. Et qu’elle est là, tout près, parfois même pas plus chère que certaines bières industrielles.

    Du 1er au 10 juin une myriade d’évènements est organisée par plus d’une cinquantaine de partenaires. Puis une grande fête sobrement intitulée « GRAND FINAL » nous rassemblera tous au 104 le samedi 9 et le dimanche 10 juin.

    Le programme au Supercoin :

    Vendredi 1er juin : SOIRÉE SPORE, trois brasseurs dans le vent inaugurent le festival avec nous

    Dimanche 3 juin : Blaireaucratie & Supercons Prod présente… Le Karaoke bière

    Mercredi 6 juin : Une autre vision du Nord

     

  • PBW#5 – SPORE, trois brasseurs dans le vent

    Publié le Jeudi 26 avril 2018 15:42

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    Trois piliers de la craft francilienne partent disséminer leur passion en Normandie. En attendant l’ouverture de leur brasserie nous inaugurons cette 5è Paris Beer Week avec eux, les bières qu’ils ont brassées chez les copains d’Outland, de Skumenn et de l’Evreux Craft Beer Club, ainsi que la Sequana, la bière du festival :

    1 – PETIT SHADOCK
    Evreux Craft Beer Club / Spore.
    Pale Ale au pomelo, deux versions selon deux dominantes de houblons : Medusa et Lemon Drop

    2 – MAIS ILS SONT OU LES ITALIENS ?
    Outland / Spore / Supercoin
    Lager campari hommage à Italie / Allemagne mondial 1970.
    (Des Italiens que l’on trouvera cependant à l’écran pour un amical France – Italie prépa mondial 2018 de 21H à 22H45)

    3 – BACK TO SCHOOL
    Brasserie Skumenn / Spore
    Oatmeal Pale Ale à base de fruits rouges

    4 – SESSION IMPERIAL STOUT
    Spore (home).
    Smooth porter vegan indescriptible milk stout

    BONUS TAP : SEQUANA 2018
    Brassée chez BAPBAP par le collectif des brasseurs Paris Beer Week.
    Saison aux agrumes.

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