Brew is in the heart : Nomade spirit

Amis franciliens, vous ne connaissez peut-être pas encore les Nomade, brasserie artisanale et « MicroPub » de la région lyonnaise. Nous avons la chance de les recevoir pour notre « Brew is in the heart » de mai, de rencontrer l’équipe, de boire leurs bières mêlant des styles traditionnels super bien gaulés et des saveurs exotiques et d’headbanger, de shoegazer voire de swinger sur leur blend rock indé.
Bon, on triche un peu, il se trouve que l’un des récents membres de la team Nomade est notre ex-habitué et néanmoins ami Harold (on sait déjà qu’il y aura de la noise rugueuse dans le music blend).

Six Nomade à la pression
– C’est pas moi, c’est le chat, une session IPA bien sur le citra toute légère
– Storm in a tea cup, une ESB (extra special bitter) avec un dry hop super rafraîchissant de thé earl grey
– Saudade saison, une saison qui vise l’équilibre : levures de saison à moyenne température, gingembre en fin de milieu de bouche, le tout filtré dans des graines de coriandre.
– Invalid oatmeal stout, stout classique aux flocons d’avoine, pas de mâche, petit déj onctueux
– Yanai BIPA, black IPA qui affiche fièrement 106 en IBU (indice théorique d’amertume)
– Go your own way, hoppy oatmeal table beer, facile, super légère, houblonnée sur l’attaque